Ngành dịch vụ khách sạn hiện nay được đánh giá là đa dạng và mang đến vô vàn cơ hội việc làm trên toàn cầu. Tại Malaysia, chương trình Cử nhân Quản trị Khách sạn (Danh dự) một trong những ngành nghề phổ biến trong lĩnh vực/khối ngành dịch vụ khách sạn. Chương trình không chỉ trang bị các kỹ năng nghề nghiệp quan trọng trong các bộ phận thực phẩm và đồ uống cũng như quản lý phòng, mà còn phát triển các kỹ năng về quản lý và về cá nhân cần thiết để mở ra cơ hội việc làm tại các doanh nghiệp trong nước cũng như Malaysia và quốc tế.

Được thành lập vào năm 1969, Tunku Abdul Rahman University of Management and Technology (TAR UMT) bắt đầu hoạt động với sứ mệnh cung cấp cơ hội học tập công bằng cho tất cả mọi người, không phân biệt màu da, chủng tộc hay tôn giáo, đồng thời đáp ứng nhu cầu nhân lực đa dạng tại Malaysia.

Sau hơn 50 năm phát triển, Đại học TAR UMT đã vươn lên trở thành một trong những trường đại học hàng đầu tại Malaysia trong lĩnh vực đào tạo quản lý và công nghệ, thu hút sự lựa chọn của hơn 310,000 sinh viên và hơn 1000 doanh nghiệp trên toàn quốc.

Đại học TAR UMT có sáu cơ sở trải rộng khắp Malaysia, bao gồm Kuala Lumpur, Penang, Perak, Johor, Pahang, và Sabah. Các cơ sở này được đầu tư đầy đủ các trang thiết bị hiện đại, nhằm tạo điều kiện tối ưu cho sinh viên trong suốt quá trình học đại học, sau đại học và dự bị đại học, đồng thời nâng cao trải nghiệm học tập toàn diện.

Với 61 ngành nghề đối với bậc Đại học, 26 ngành nghề bậc Thạc sĩ và 14 ngành nghề bậc Tiến sĩ, Đại học TAR UMT cung cấp một loạt các chương trình học từ các ngành quản lý, công nghệ, khoa học xã hội đến nghệ thuật.

Năm 2022, TAR UMT được xếp hạng 5 sao theo chuẩn SETARA do Bộ Đại học Malaysia cấp, khẳng định cam kết của trường đối với chất lượng giáo dục và sự phát triển toàn diện của sinh viên.

✔ Được công nhận bởi Cơ quan Chứng nhận Malaysia là một trong những khóa học quản lý khách sạn uy tín tại quốc gia. 

✔ Khoa Khách sạn của Đại học TAR UMT là thành viên chính thức của Euhofa – một đơn vị đi đầu trong lĩnh vực khách sạn quốc tế, một lần nữa minh chứng cho chất lượng đào tạo và cam kết của trường trong việc cung cấp giáo dục hàng đầu trong ngành dịch vụ khách sạn.

✔ Môi trường học tập quốc tế, giúp sinh viên tiếp cận với các phương pháp và tiêu chuẩn toàn cầu, chuẩn bị sẵn sàng cho sự nghiệp trong ngành khách sạn trên toàn thế giới.

• Thời gian đào tạo: 3 năm

• Thời gian nhập học: tháng 2, tháng 7, tháng 11

• Cơ sở học: Kuala Lumpur

• Tổng học phí: RM 64, 300

• Nghiên cứu dinh dưỡng 

• Giới thiệu về Quản lý Khách sạn

• Kinh tế khách sạn

• Tiếng Nhật I hoặc Tiếng Pháp I hoặc Tiếng Hàn I

• Kế toán khách sạn

• Tiếp thị Khách sạn

• Giới thiệu về Công nghệ thông tin

• Nguyên lý quản lý

• Pháp luật trong ngành dịch vụ khách sạn

• Tiếng Nhật II hoặc Tiếng Pháp II hoặc Tiếng Hàn II

• Quản lý đồ uống (Lý thuyết)

• Thưởng thức đồ uống (Thực hành)

• Chuẩn bị thực phẩm I (Thực hành)

• HRM cho ngành Khách sạn

• Quản trị du lịch

• Phân tích thống kê cho doanh nghiệp

• Quản trị bộ phận phòng

• Chuẩn bị thực phẩm II (Thực hành) 

• Quản trị dịch vụ thực phẩm và đồ uống

• Quản lý nhà hàng 

• Kế toán tài chính khách sạn

• Phương pháp nghiên cứu du lịch và khách sạn

• Phát triển chuyên môn

• Du lịch bền vững

• Quản lý chiến lược

• Quản lý bán lẻ

• Kiểm soát chi phí thực phẩm và đồ uống

• Phụ kiện công nghiệp

• Khởi nghiệp

• Tốt nghiệp THPT (GPA từ đủ 6.0 - 6.5 trở lên, trường cũng sẽ kết hợp xét bảng điểm)

• IELTS từ 5.0 (tùy ngành)

Chương trình Cử nhân Quản trị Khách sạn (Danh dự) tại Đại học TAR UMT mở ra nhiều cơ hội nghề nghiệp hấp dẫn trong ngành khách sạn và quản lý dịch vụ. Dưới đây là danh sách các cơ hội nghề nghiệp phổ biến mà sinh viên có thể cân nhắc sau khi tốt nghiệp:

• Tại cơ quan quản lý Nhà nước: Chuyên viên các phòng thuộc Sở Du lịch, chuyên viên các Vụ thuộc Tổng cục Du lịch;

- Vị trí giám sát, tổ trưởng, quản lý bộ phận Lễ tân, Buồng, nhà hàng, nhân sự, sale & marketing, bộ phận hành chính, kế toán…

- Quản lý khu nghỉ dưỡng, sân golf, khu liên hiệp du lịch thể thao, giải trí;

- Giám đốc điều hành khách sạn vừa và nhỏ;

- Doanh nghiệp thương mại hàng hóa, dịch vụ;

- Các bộ phận quản trị và hoạt động thương mại ở các loại hình doanh nghiệp sản xuất – kinh doanh;

- Quản lý nhà hàng, dịch vụ ăn uống tại các trung tâm vui chơi giải trí, hệ thống siêu thị lớn, các công ty sản xuất kinh doanh thực phẩm:

• Giảng dạy trong các trường chuyên nghiệp về lĩnh vực du lịch (sau khi hoàn thành khóa đào tạo nghiệp vụ sư phạm);

• Sinh viên có cơ hội học tập, nâng cao trình độ sau khi ra trường: khả năng tự nghiên cứu, học tập, bồi dưỡng; khả năng tiếp tục học tập nâng cao lên trình độ thạc sĩ và tiến sĩ.

✔ Nhân viên quản trị khách sạn có lương cơ bản từ 5.000.000 – 7.000.000/tháng

✔ Với quản lý, mức lương một tháng có thể là 12.000.000 – 20.000.000/tháng

✔ Khách sạn 5 sao: thu nhập cơ bản của một nhân viên tại đây dao động từ 6.000.000 – 8.000.000

✔ Khách sạn 4 sao: một tháng thu nhập từ 4.000.000 – 6.000.000

✔ Khách sạn 3 sao: thu nhập có thể dao động từ 3.000.000 – 5.000.000/tháng

Trong đó mức lương chia theo từng bộ phận trong khách sạn:

✔ Tại bộ phận lễ tân và chăm sóc khách hàng: mức lương cơ bản sẽ dao động từ 5.000.000 – 8.000.000/ tháng

✔ Bộ phận buồng phòng: mức lương sẽ dao động từ 4.000.000 – 8.000.000/tháng

✔ Bộ phận phòng bếp: nhân viên bếp có thể nhận  từ 5.000.000 – 15.000.000/tháng

✔ Mức lương các bộ phận: kế toán, marketing,… rơi vào 10.000.000 – 20.000.000/tháng

✔ Với quản lý của khách sạn, thu nhập của họ có thể lên tới 50.000.000/tháng